CIBI DELLA SALUTE Healthy food light: possono essere mangiati liberamente senza paura rispettando il senso di sazietà. Verdure e crucifere di qualunque tipo, insalata a foglia, ravanelli, sedano, finocchio, cavolfiore, verza, cavolo, etc, … il bianco dell’uovo cotto, frutta di qualunque tipo seguendo la stagionalità utilizzando con moderazione quella oleosa, come noci , nocciole, […]
I cibi da inserire nel carrello della spesa
Alimentazione consapevole: la semplificazione alimentare
Con un approccio globale alla salute, ogni individuo viene visto nella sua totalità, a prescindere dal singolo disturbo. Ogni essere è unico, ha una propria storia, una specifica costituzione e abitudini personali. L’alimentazione ha un ruolo fondamentale nel raggiungimento e nel mantenimento del benessere psico-fisico: ogni scelta alimentare influenza direttamente o indirettamente la nostra […]
Tre preparazioni di cui viene spesso chiesto il segreto
Prima di venire alle tisane propriamente dette (la tintura d’arnica, la tintura di valeriana e la cura di ginepro), accanto alle indicazioni di peso e di contenuto troverete pure, nelle ricette che vi propongo, le tre espressioni seguenti: 3 dita: intendo con questo la quantità massima che si può afferrare tra il pollice, l’indice […]
Le erbe che ci guariscono e la loro preparazione (Parte II)
Troverete in farmacia o dal vostro erborista le piante che vi sono necessarie per queste preparazioni. Se usate piante medicinali fatte essiccare da voi stessi, non dimenticate, prima della preparazione, di tagliuzzarle o di ridurle in polvere a seconda del caso. Non mettete mai le piante medicinali a macerare in recipienti metallici. E’ ideale […]
